TRỒNG THÊM MỘT CÂY

access_time 13 Tháng sáu, 2020 person Long Châu

Chuyện 2 năm trước!

Anh hỏi nên trồng gì cho vườn!

Mình hỏi anh làm vườn để làm gì?

Để kiếm tiền, làm giàu, nghỉ hưu hay vì môi sinh, nuôi dưỡng chính mình!

Làm vườn là hiện thực hoá tâm hồn của mỗi người. Lý tưởng. Mục đích và quan niệm sống. Nên mỗi khu vườn là một biểu hiện của tâm hồn. Thông qua cỏ cây!

Mà muốn hiện thực hoá một điều gì đó. Chính ta phải biết mình muốn gì. Mình có gì và cần gì! Nếu chưa biết thì làm rồi ắt sẽ biết! Đừng chờ đợi, đừng đắn đo. Làm được gì cứ làm từ hôm nay!

Gieo mầm

Nên nhớ. Cứ trồng thêm. Đừng phá là được!

Vì như vậy. Nên làm vườn rất vui!

P/S: Mưa lâm râm, Long đi gieo hạt me, để sau này trở thành "khu vườn có lá me bay, chiều chiều ta lại cầm tay nhau về".

Giờ cây lớn tầm đó rồi. Đợi thêm 6-10 năm nữa nha!


THÔI MƠ TƯỞNG

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

Các bạn ạ. Dạo gần đây thấy mọi người chia sẻ việc tàn phá rừng của VN. Rồi khóc!

Mọi người share tin trồng rừng của người ta. Rồi trầm trồ!

BẠN CÓ ĐỦ ĐẲNG CẤP ĂN ĐỒ TỰ NHIÊN?

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

Ủa, sao hỏi khinh thường người ta quá zạ? Có tiền thích mua gì mua thích ăn gì ăn. Bày đặt đẳng cấp!

THẾ GIỚI TUƠNG LAI?

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

Nếu cứ tiếp tục cái đà gọi là phát triển thì không lâu nữa trái đất tương lai sẽ gần như thế này?

TỰ CHỌN CHO MÌNH

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

Bài này 3 năm trước khi Lang bỏ phố để làm soái ca thiền sư. Ai nhè đưa đẩy làm hoa khôi rẫy rùng nè!

Làm gì khi đất nước đang không yên ổn? Không yên ổn thế nào, chúng ta đều hiểu.

p5: Chuối Rim

access_time 6 Tháng năm, 2020 person Long Châu

Đói thì phải ăn, khát thì phải uống là nội dung mà ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN TÍNH MẠNG đã nêu rõ, loại nguyên liệu thứ 5, ngôi sao của món là [chuối rim - spiced poached bananas].

SƯỜN HEO ƯỚP SỐT TỪ NƯỚC MẮM

access_time 11 Tháng tư, 2020 person Long Châu

Nước mắm là một sản phẩm cực kỳ linh hoạt và đáng chú ý - nhiều hơn những gì mà chúng ta muốn nói. Hương vị umami sâu đậm là cách mà nó nâng tầm món ăn rất đáng nể, từ nước dùng đến các loại sốt, món trộn dầu giấm, nước sốt trộn, nước sốt ướp, nước sốt kho hay glazes. Nếu bạn đã từng nếm món nào đó và cảm thấy thiếu thiếu gì đó đó, thì chỉ vài giọt nước mắm là êm chuyện. Doctor farm chia sẻ cách làm nước sốt yêu thích của các bà mẹ hay truyền cho con mình những bí kíp gối đầu giường - sự kết hợp giữa nước mắm, đậu và caramel rất phổ biến trong mọi căn bếp Việt. Đầu bếp cũng rất thường dùng sốt caramel làm cân bằng món họ nấu còn chưa tròn vị. Vẻ đẹp của nước sốt này tô điểm cho món sườn heo lên men qua một đêm, vẻ đẹp của phương pháp này là món sườn luôn juicy chứ không hề khô như ngói giống ngoài tiệm. Tất nhiên phần sốt dư thừa được để dành dùng cho những món nướng, cá hoặc rau củ…

C.H.A.O Doctor Farm

access_time 15 Tháng năm, 2020 person Long Châu

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 Tháng một, 2021


THỨC GIẤC

23 Tháng mười hai, 2020


BẢO QUẢN THỰC PHẨM ĐÚNG CÁCH

1 Tháng mười hai, 2020


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 Tháng mười một, 2020


TẠI SAO CHÚNG TA BỊ BỆNH?

10 Tháng mười một, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 Tháng mười, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 Tháng chín, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 Tháng tám, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 Tháng tám, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 Tháng sáu, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 Tháng hai, 2020



BỮA ĂN

28 Tháng chín, 2019


LÀM KHÁC ĐI

18 Tháng ba, 2020


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 Tháng mười một, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 Tháng ba, 2020


CỎ DẠI

18 Tháng ba, 2020


HÍT THỞ

5 Tháng mười hai, 2019