THẬT BẤT NGỜ

access_time 6 Tháng ba, 2020 person Long Châu

Em măng Tây của Lang ra mầm rồi nè!

Là hơn 1 năm trước Lang mua hạt giống về ươm. Gieo quanh nhà. Cái từ từ chết hết. Còn mình em này dưới tán cây bách tùng!

Cứ tưới chăm chăm cũng chẳng mong có măng tây gì. Vì thấu thân em ốm nhom ốm nhách!

Bỗng một sáng phát hiện một mụt măng tây to đùng!

Hay dễ sợ

Như kiểu mẹ chuột sinh con voi í!

Không nỡ ăn đâu!

Nuôi em lớn tiếp!

Cuộc sống dù đã đơn giản nhất.

Vẫn có điều bất ngờ

Thật giản đơn


SỐNG TÍCH CỰC

access_time 13 Tháng hai, 2020 person Long Châu

Một buổi sáng trong veo nè!

Chúc các bạn một ngày mới tươi xanh nha!

Nhớ những lời dặn sương sương. Tóm tắt chỉ dẫn tăng sức đề kháng nha!

ĐỜI SỐNG Ở QUÊ

access_time 17 Tháng một, 2020 person Long Châu

Đời sống ở quê!

Nhìn thật bình yên nhưng không bình yên tẹo nào. Vì trong lòng dậy sóng! Cần phải thật biết cách cân bằng.

Đời sống có một cách cân bằng riêng của nó.

TÀI NGUYÊN SỐNG

access_time 30 Tháng bảy, 2019 person Long Châu

Chúng ta thật sự cần bao nhiêu tài nguyên để sống cuộc đời giản đơn và hạnh phúc?

Chắc ai cũng muốn mình lớn lên và cứ sống, cứ ăn chơi, cứ tiêu xài, cứ làm giàu, cứ bon chen, cứ đam mê thôi. Sao phải lo nghĩ nhỉ!

VỪNG MÈ - TAHINI

access_time 10 Tháng một, 2020 person Long Châu

Bạn có biết tahini là gì không?

Bạn có muốn tìm hiểu làm thế nào để làm nó ở nhà thay vì mua thứ đắt tiền tại cửa hàng?

Cảm ơn sự giao thoa văn hoá đã mang tới cho chúng ta sự phong phú trong ẩm thực. Doctor farm sẽ nói với bạn tất cả về tahini, những gì bạn có thể sử dụng nó cho món (nó khác hơn hummus: làm từ đậu ...) và cho bạn thấy làm nó dễ như thế nào ở nhà.

KHOAI NƯỚNG Doctor Farm

access_time 17 Tháng năm, 2020 person Long Châu

Sống cùng với sự vô thường mở ra lối đi bí mật tới sự hân hoan

Một chút ký ức từ chuyến đi Nhật lần trước, một món thuần chay đường phố - khoai lang nướng miso cùng gừng và hành. Khoai được nướng cho tới mức tender rồi phủ lên trên một thứ sốt chảo cực ngon, mặc dù rất đơn giản nhưng thoả mãn vị giác của những người khó tính nhất đấy.

p4: Brown Butter

access_time 5 Tháng năm, 2020 person Long Châu

Chắc chắn một điều, các bạn đang anti sản phẩm và con người Doctor farm sẽ không vui khi thấy chất lượng sản phẩm Mộc Mát và ChewCha đang ở TOP đầu thị trường, tất nhiên là nói luôn cả sản phẩm nhập ngoại. Rất nhiều đàm tiếu này nọ về cách Doctor farm làm ra sản phẩm…

Nào là mạch nha trắng như vậy chỉ là mạch nha công nghiệp, mạch nha thì làm sao mà thành bột được, không thêm đường thì làm sao mà ngọt đến thế, đã là dầu hạt dạng lỏng thì làm sao mà bổ sung ngược lại vào bột được, sữa dừa thì làm ra bột bằng mắt à, bột mật chuối là cái quái gì trên đời này… vân vân mây mây!

BẾP BA LÀNH NHÓM LỬA

access_time 13 Tháng sáu, 2020 person Long Châu

"Eat foods that are good for all people, all creatures and the envirenment.

World peace through the food choices we make."

 

SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7.

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 Tháng một, 2021


THỨC GIẤC

23 Tháng mười hai, 2020


BẢO QUẢN THỰC PHẨM ĐÚNG CÁCH

1 Tháng mười hai, 2020


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 Tháng mười một, 2020


TẠI SAO CHÚNG TA BỊ BỆNH?

10 Tháng mười một, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 Tháng mười, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 Tháng chín, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 Tháng tám, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 Tháng tám, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 Tháng sáu, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 Tháng hai, 2020



BỮA ĂN

28 Tháng chín, 2019


LÀM KHÁC ĐI

18 Tháng ba, 2020


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 Tháng mười một, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 Tháng ba, 2020


CỎ DẠI

18 Tháng ba, 2020


HÍT THỞ

5 Tháng mười hai, 2019