HẠT CÀ PHÊ

access_time 24 Tháng tám, 2020 person Long Châu

Những hạt cà phê Robusta của Trời!

Được người Pháp chọn là nơi trồng thích hợp nhất cho loại cafe Robusta. Vùng đất đỏ Tây Nguyên nhà Lang vẫn tiếp tục giống địa phương từ thời đó đến giờ mà không thay đổi.

Cà phê được hái lựa chín hơn 90%. Ủ lên men thơm đượm rồi phơi với biết bao nhiêu nắng gió mưa bão mặc cho thiên nhiên cứ dày xéo, chất ngọt và men thơm lừng như mật đượm vào từng hạt cà phê cho đến khi cà phê khô. Xạc vỏ, lựa kỹ và rang mộc không thêm bất cứ gì dù là bơ. À mà nhớ là có thêm xíu xiu muối theo bí quyết người xưa kể lại!

Nói hay ho vậy chứ cà phê này có người hạp người không. Và cà phê tự nhà Lang đã bán gần hết, chỉ còn một ít để dành cho khách quen!

Ai nói người Việt mình hông biết thưởng thức cà phê. Các bạn uống có gu lắm à nha!

Mãi iu nè!


KHOAI LANG THẬT SANG

access_time 18 Tháng ba, 2020 person Thuy Vu Le Ngoc

KHOÁI ĂN SANG hay I can't escape my destiny.

Trong căn phòng ấm cúng thơm nức mùi tinh dầu tràm, chủ Tịt Vũ lồng đôi bàn tay chuối mắn vào mái tóc dày mượt huyền thoại thơm mùi hương nhu và tự hỏi nghìn lần: tại sao Vũ ko thể trốn tránh định mệnh giào sang của mình?

CHUYỆN HÀNG RÀO HOA DÂM BỤT

access_time 11 Tháng một, 2020 person Long Châu

Anh hàng xóm-Lang và hàng rào dâm bụt!

Từ ngày làm vườn. Lang ráng trồng một hàng rao dâm bụt với anh hàng xóm. Để cách li rẫy mình càng nhiều càng tốt!

Nhìn rẫy Lang đầy cỏ. Ảnh chắc cũng không thích nên Lang muốn làm hàng rào cây xanh để đỡ tầm mắt của anh!

Nhưng mà anh hàng xóm thì muốn hàng rào nó trống. Vì thấy có cây lá chĩa qua rẫy ảnh là ảnh không thích!

XỐN XANG

access_time 14 Tháng mười, 2019 person An Homestay

Ngày xưa, mình hay mơ về mùa thu của Đông Âu.

Trong ánh chiều vàng, dạo bước trên thảm lá rơi....lãng mạn chết đi được.

Rồi giờ mùa thu, mình chỉ ao ước được dạo bước giữa biển lúa, hít hà mùi lúa mới gặt, thỉnh thoảng nghe gió rì rào trong lúa, sáng sớm đón mây bay.

Có những khoảnh khắc thấy lòng bình yên đến lạ<3

BỮA ĂN

access_time 28 Tháng chín, 2019 person Long Châu

Nhân chuyện suất cơm trường bình dân 27k và trường quốc tế 160k bị tố chẳng khác gì nhau. Mình nhiều chuyện tí!

Nhìn thì nó không khác. Nhưng nếu làm đúng thì bản chất nó khác hoàn toàn! Ở đây không tính trường hợp trường QT gì đó làm bậy nha!

G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

access_time 28 Tháng bảy, 2020 person Long Châu

P2. {Bài cho đối tác}

Nhu cầu gluxit (carbonhydrate) trước đây chủ yếu xác định phụ thuộc vào tiêu hao năng lượng vì cho rằng gluxit đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng. Ngày nay người ta thấy gluxit có một số chức năng mà các chất dinh dưỡng khác không thể thay thế được. Ví dụ hoạt động của tế bào não, tế bào thần kinh thị giác, mô thần kinh đặc biệt dựa vào glucose là nguồn năng lượng chính. Gluxit còn đóng vai trò quan trọng khi liên kết với những chất khác tạo nên cấu trúc của tế bào, mô và các cơ quan. Không những thế, chế độ ăn đảm bảo gluxit còn cung cấp cho có những chất cần thiết khác.

Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon (C), oxi (O) và Hiđrô (H) với tỷ lệ H:O = 2:1 (tương tự tỷ lệ của nước H2O)

ỚT TÂN LÂM

access_time 10 Tháng một, 2020 person Long Châu

Một loại quả gia vị phổ biến mà hầu hết mọi người đều biết. Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, ớt còn có những tác dụng đáng ngạc nhiên mà bạn chưa biết đấy.

NẤU CƠM KIỂU DOCTOR FARM

access_time 22 Tháng tư, 2020 person Long Châu

Cơm, món bạn ăn mỗi ngày, món mà hầu như ai cũng biết, ấy vậy mà để có được chén cơm ngon thì không hề dễ dàng chút nào. Dẻo, mềm và giàu dinh dưỡng đòi hỏi nhiều ngân lượng trả cho những thứ ngu ngơ.

Nếu được hỏi loại cơm nào ấn tượng nhất, câu trả lời sẽ là CÒN TUỲ! Mỗi người có một style riêng, mỗi dịp lại cần một loại cơm cụ thể phù hợp với mục tiêu sử dụng. Cá nhân tôi thì lại rất thích mùi của hoa nghệ tây, hương thơm của nó rất tinh tế và dễ thương, nó có vị bơ thoang thoảng và dễ dàng chiều lòng đám đông thực khách.

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 Tháng một, 2021


THỨC GIẤC

23 Tháng mười hai, 2020


BẢO QUẢN THỰC PHẨM ĐÚNG CÁCH

1 Tháng mười hai, 2020


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 Tháng mười một, 2020


TẠI SAO CHÚNG TA BỊ BỆNH?

10 Tháng mười một, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 Tháng mười, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 Tháng chín, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 Tháng tám, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 Tháng tám, 2020

Bài viết tiêu biểu

MẬT ONG LÊN MEN

15 Tháng hai, 2020


BỮA ĂN

28 Tháng chín, 2019


HÍT THỞ

5 Tháng mười hai, 2019


THẬT BẤT NGỜ

6 Tháng ba, 2020


HÀNH TRÌNH VỀ VƯỜN

2 Tháng mười, 2019


CỎ DẠI

18 Tháng ba, 2020


LÀM KHÁC ĐI

18 Tháng ba, 2020


TỰ CẢI THIỆN

4 Tháng hai, 2020


HIỂU

4 Tháng mười, 2019