Tag #Phô mai chay @ Blog nhà BaLành

21 Tháng sáu, 2020 Mạc Linh

HOA THƠM CỎ LẠ

Phô mai đậu chiên là món ăn nhẹ thuần khiết tại bếp nhà. Nó đặc biệt bởi một chút mùi hơi kỳ lạ. Bạn có thể cảm thấy mùi của nó khá nồng và nặng nhưng đổi lại hương thơm của nó vô cùng quyến rũ, giòn tan ngoài vỏ và béo bùi bên trong khi được chiên với dầu mè. Một khi bạn đã thử món và quen mùi, mùi vị nồng và nặng ấy sẽ chuyển sang thơm ngát.

P.H.Ô.M.A.I Doctor Farm

1 Tháng sáu, 2020 Doctor Farm

HOA THƠM CỎ LẠ

Nếu bạn hâm mộ phô mai Feta mà có vấn đề với sữa thì đây là sự thay thế hoàn hảo! Thêm nó vào salad, bánh mỳ hay bất kỳ thứ gì bạn muốn nó đi cùng.

Doctor farm đã thử với nhiều loại, kỳ thực thì đậu hũ là thứ hợp cạ với loại phô mai này nhất luôn. Thành phẩm cực cool, ban đầu Doctor farm cũng sợ nước sẽ bị tách ra và có thể sẽ bị mốc. Nhưng nó lại hoàn hảo ngoài ý muốn, và hôm nay xin chia sẻ lại cái cách mà bạn sử dụng một phút làm việc hiệu quả trong nhà bếp.

Cheese Doctor Farm

19 Tháng năm, 2020 Doctor Farm

CÂU CHUYỆN NHÀ VƯỜN

Đây là phiên bản ngon-bổ-rẻ nhất thế giới mà bạn từng ăn!

Thông thường bà con tập trung vào các sản phẩm từ sữa, nhưng có rất nhiều câu hỏi cho Doctor farm về cách làm phô mai từ hạt.

Vào ngày đẹp như thế này, vâng rất đẹp vì mấy anh trộm rinh mất 5 cái laptop với ít tiền cùng cái cân pha cafè xinh đẹp. Công thức phô mai riêng của Doctor farm sẽ có thêm nước cốt trái hồng, một chút gia vị tình yêu làm phô mai có vị y chang cheddar.

C.H.A.O Doctor Farm

15 Tháng năm, 2020 Doctor Farm

Chia sẻ dinh dưỡng

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.