SỐT PHÔ MAI THUẦN CHAY

access_time 10 Tháng tư, 2020 person Doctor farm

Nước sốt phô mai thuần chay cực dễ với các thành phần cơ bản và sẵn sàng phục vụ trong 3 phút! Công thức dựa trên hệ sinh thái thực vật bản địa siêu đơn giản - có hạt hoặc không hạt - thành phần tuỳ chỉnh theo ý thích. Sốt này hoàn hảo cho pizza, pasta, bánh khoai tây rán, burger, bánh mì việt hoặc bất kỳ món ăn mặn nào nha cả nhà.

Công thức

+ 180 ml sữa dừa (*)

+ 30 gr men Doctor farm (**)

+ 2 gr men tăng vị cheese (***)

+ 2 tbsp bột sắn dây

+ 1/2 tsp muối hồng

+ 1/2 tsp bột hành tây

+ 1/4 tsp bột tỏi

+ Bột ớt xông khói theo khẩu vị

Notes:

- Độ dày của sốt theo ý, nếu đặc quá chỉ cẩn thêm chút sữa hạt

- Không thích sữa dừa có thể thay bất kỳ loại sữa hạt nào

- Không có bột sắn dây có thể thay bằng bột bắp

* Xoang choảnh thay sữa dừa bằng: hạt điều, caccao hay macca

** Men có bán tại shop của Ba Lành

*** Men này thường Doctor farm sẽ trộn chung với men kia cho tiện

BẠN CÓ THỂ LÀM SỐT PHÔ MAI MÀ KHÔNG CẦN HẠT

Đây có lẽ là loại sốt thuần chay dễ làm nhất quả đất. Nó có thể thay đổi cuộc sống của bạn, nó đã thay đổi cuộc đời bạn gái của tôi, nghiêm túc á. Không có hạt điều, macca và cacao ư… Quên đi, chỉ cần cốt dừa, bột sắn dây và men thần thánh của Doctor farm. Đó là những thành phần cơ bản để làm ra món sốt ngon bá cháy này đó.

Bất cứ căn bếp nào trên hành tinh này đều có muối, tất cả những gì bạn cần mua là nước cốt dừa, bột sắn dây và ít men thần thánh của Doctor farm. Hầu hết nó có mặt trong căn bếp nhà bạn, vì vậy, hãy bắt tay vào làm công thức này ngay và chỉ cần có ba phút.

CHỈ VỚI VÀI THÀNH PHẦN

Dám cá với mọi người là có cả tỷ công thức làm phô mai chay ngoài kia, chúng hầu hết sẽ chứa một loại hạt nào đó và đòi hỏi nhiều công sức chế biến món. Cách làm sốt phô mai không hạt này của tôi chỉ tốn có 3 phút.

HOW TO MAKE VEGAN CHEESE SAUCE

Bạn chỉ việc cho tất cả nguyên liệu vào cái nồi hay chảo nhỏ, nấu sôi hỗn hợp và sôi sôi sôi! Bạn thậm chỉ chẳng cần máy say sinh tố hay máy chế biến thực phẩm. Không nấu rau, không ngâm hạt. Chẳng có gì dễ hơn thế.

Nên nhớ, công thức này không chỉ tốt cho người ăn chay, Doctor farm phục vụ cho cả người ăn mặn - thực dưỡng và mọi người đều chầm trồ hương vị và kết cấu của nước sốt phô mai thuần chay này. Bột sắn dây là thứ kết nối làm cho món sốt trở nên đặc biệt, nó đàn hồi tuyệt vời - cứ y như phô mai từ sữa vậy. Men thần thánh của Doctor farm là một thành phần quan trọng tạo nên hương và vị bởi nó có một loại gia vị bí mật làm tăng vị cheese. Tất cả gia vị đều tuỳ thuộc vào bạn, nhưng cá nhân tôi thích thêm vào đó một ít tỏi và hành tây, và tất nhiên cần một chút bột ớt xông khói.

HOÀN HẢO CHO CÁC MÓN

Bạn có thể dùng sốt này cho bất kỳ công thức món mặn nào cần phô mai. Dù nó là pizza, pasta, bánh khoai tây rán, burger, bánh mì việt hoặc bất kỳ món nào bạn có thể nghĩ tới. Đôi khi cục lười lớn quá, tôi chỉ việc đổ sốt lên mì gói và bữa tối diễn ra trong yêu thương. Một số hình ảnh gây thương nhớ sẽ được khoe khoang ở đây

EASY VEGAN CHEESE SAUCE BỞI VÌ:

✓ Plant-based

✓ Gluten free

✓ Oil-free

✓ Dairy-free

✓ Nut-free

✓ Paleo-friendly

✓ Easy to make in a few minutes

HÃY LÀM NÓ NGAY HÔM NAY

Tôi làm nó cả ngàn lần rồi và tôi sử dụng nó thành công trong các món ăn ưa thích. Công thức siêu đơn giản và chỉ với vài thành phần dễ kiếm, vì vậy, hãy vào bếp ngay bây giờ và làm cho mình món đỉnh nhất dâng lên thần face. Trường hợp khẩn cấp bạn chỉ việc nhấc điện thoại lên Ba Lành xin phục vụ phiên bản ngầu hơn thế.

Nếu bạn tự làm món sốt phô mai thuần chay này tại nhà, hãy để lại nhận xét phía dưới nhé. Chúng tôi rất mong chờ tác phẩm của bạn!


GUT - SECOND BRAIN

access_time 30 Tháng mười hai, 2019 person Doctor Farm

Ruột - bộ não thứ hai (P.1)

#ChewCha và #MộcMát là sứ giả truyền dẫn thần kinh!

Không có nghi ngờ rằng dinh dưỡng ảnh hưởng tới sức khoẻ tinh thần. Dinh dưỡng nghèo nàn dẫn tới, và làm trầm trọng bệnh tâm thần. Dinh dưỡng tối ưu ngăn ngừa và điều trị bệnh tâm thần.

MÌ SỢI SỐT XO

access_time 12 Tháng tư, 2020 person Doctor Farm

Shiitake là loại nấm giàu hương vị, khi kết hợp với rượu hồng xa hoa của Doctor farm lại làm nên một nốt hương lộng lẫy trong văn hoá hum mếch của Ba Lành.

XO sauce y như chiếc Rolls-Royce trong phòng trưng bày của Jan. Nó ra đời để minh chứng rằng chỉ cần bạn theo dõi Ba Lành là bạn tự trở thành đầu bếp chuyển nghiệp, tạo nghiệp cạnh tranh để tạo ra một loại sốt sang trọng nhất có thể. Đùa một chút vạy thôi, cái tên XO xuất phát từ loại rượu cognac lâu đời được phân loại theo tuổi, một biểu tượng của địa vị và sự sang trọng. Phiên bản thuần chay này của chúng tôi đưa sợi mì lên mức xa hoa, sử dụng nấm shiitake hảo hạng, men thần thánh Doctor farm và chút rượu hồng bao trùm lên món.

ÔNG TÁO VỀ TRỜI

access_time 18 Tháng một, 2020 person Doctor Farm

Hôm nay thần đã về trời,

Bẩm tâu Ngọc Đế chuyện đời năm qua.

Phải nói thật sự xót xa,

Nhất chuyện thực phẩm, nghĩ mà thảm thương.

G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

access_time 28 Tháng bảy, 2020 person Doctor Farm

P2. {Bài cho đối tác}

Nhu cầu gluxit (carbonhydrate) trước đây chủ yếu xác định phụ thuộc vào tiêu hao năng lượng vì cho rằng gluxit đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng. Ngày nay người ta thấy gluxit có một số chức năng mà các chất dinh dưỡng khác không thể thay thế được. Ví dụ hoạt động của tế bào não, tế bào thần kinh thị giác, mô thần kinh đặc biệt dựa vào glucose là nguồn năng lượng chính. Gluxit còn đóng vai trò quan trọng khi liên kết với những chất khác tạo nên cấu trúc của tế bào, mô và các cơ quan. Không những thế, chế độ ăn đảm bảo gluxit còn cung cấp cho có những chất cần thiết khác.

Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon (C), oxi (O) và Hiđrô (H) với tỷ lệ H:O = 2:1 (tương tự tỷ lệ của nước H2O)

K.H.O C.Á N.G.H.Ệ T.H.U.Ậ.T

access_time 17 Tháng tư, 2020 person Doctor Farm

Món cá kho này là món tủ của Doctor farm, một món đặc sản và nằm trong top danh mục món đặc biệt. Món rất đặc biệt và dễ làm tại nhà với chỉ vài nguyên liệu căn bản. Dọn món với cơm nấu từ gạo ST 24/25 thì bá cháy bò chét.

Khi nói tới món cá kho, nhiều khả năng trong đầu bạn sẽ hình dung tới cá kho làng Vũ Đại, không phủ nhận nó rất ngon và độc đáo. Tuy nhiên, bạn phải tiêu tốn cả ngày với nó. Doctor farm sẽ mách bạn một công thức làm ra món đặc sản ngon hơn bất kỳ ai làm, một công thức độc đáo, không dùng nước, nhiều bạn đầu bếp còn nói Doctor farm bị hoang tưởng cho tới khi được thưởng thức món này.

VEGGIE PIZZA

access_time 13 Tháng bảy, 2020 person Doctor Farm

Pizza hiện đại ra đời vào năm 1889 khi nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni, hoàng hậu của vua Umberto I của Ý đến thăm Napoli. Raffaele Esposito, chủ quán rượu Pietro Il Pizzaiolo, đã được yêu cầu chuẩn bị làm một món ăn đặc biệt để đón tiếp hoàng hậu.

Esposito đã làm một chiếc bánh pizza với cà chua, phó mát mozzarella - một loại phó mát được làm từ sữa trâu và húng quế, những thành phần đã tạo nên ba màu đỏ, trắng và xanh lá cây tượng trưng cho quốc kì Ý. Ông đã đặt tên cho chiếc pizza đó là Margherita.

Sau đó, người ấy (Ý) về Tân Lâm Farm nghĩ ra loại nhân khác nhau và sáng tạo nên những loại bánh pizza khác kiểu vùng miền...

KETCHUP

access_time 8 Tháng một, 2020 person Doctor Farm

#Janwithyou

#ketchupconga

Bạn Doctor farm làm vườn khá nhiều, họ trồng được những thứ thiên hạ thèm thuồng, tuy nhiên các bạn lại thường lơ đãng trong việc làm thế nào dùng chúng trên bàn ăn, có được công thức là căn ke cho đúng cho giống và thường là không chạm được vào vị giác thực khách.

Leave your comment here

Các bài viết mới

V.I.T.A.M.I.N

31 Tháng bảy, 2020


L.I.P.I.D

30 Tháng bảy, 2020


P.R.O.T.E.I.N - Chất đạm

29 Tháng bảy, 2020


G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

28 Tháng bảy, 2020


N.Ă.N.G L.Ư.Ợ.N.G

27 Tháng bảy, 2020


P.Â.T.É C.H.A.Y

18 Tháng bảy, 2020


R.A.N.G C.À P.H.Ê

15 Tháng bảy, 2020


Camembert Cheese Doctor farm

14 Tháng bảy, 2020


VEGGIE PIZZA

13 Tháng bảy, 2020

Bài viết tiêu biểu

G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

28 Tháng bảy, 2020


SỐT PHÔ MAI THUẦN CHAY

10 Tháng tư, 2020


VỪNG MÈ - TAHINI

10 Tháng một, 2020


L.I.P.I.D

30 Tháng bảy, 2020


THỨC UỐNG TÌNH YÊU

15 Tháng tư, 2020


MÌ SỢI SỐT XO

12 Tháng tư, 2020




Rau Xào Chao Doctor farm

26 Tháng năm, 2020