ĐI XA MANG MÓN NGON VỀ NHÀ

access_time 28 Tháng mười hai, 2019 person Mạc Linh

Chỉ khi đi lên tận nơi đúng mùa Măng thì tụi mình mới được ăn tại chỗ những món địa phương ngon lành như thế này <3 Măng Mai theo mùa, thu trên đồi, đem về chế biến kỳ công, lên men rồi phơi khô. Cực nhất vẫn là cái công, vậy nên trong bản, món này, nhà nào cũng có để dành một phần để ăn.

RAU BÒ KHAI

access_time 6 Tháng bảy, 2019 person Ngọt Hoàng

Trên bản không thích rau Bò khai

Mình thì thích ăn vô cùng. Vị ngọt và giòn của rau.

CỌ

access_time 6 Tháng bảy, 2019 person Ngọt Hoàng

#BảnKhéo gồm 80 hộ sinh sống, 397 nhân khẩu họ đều là anh em họ hàng, thông gia.. Họ sống ở nhà sàn, lợp lá cọ bản mình có 78 ngôi nhà sàn. Nhà rộng thì 5 gian, nhỏ 3 gian...

Ngoài sự bạt ngàn của rừng mai trên núi, BảnKhéo chúng mình còn có những đồi cọ bên dưới núi phần đất thịt.

LÁ TẮM TRẺ Ở NÚI

access_time 6 Tháng bảy, 2019 person Ngọt Hoàng

Loại thảo dược trên núi dùng để tắm cho trẻ nhỏ.Theo tiếng Tày gọi là " Nhả vày Mèo " cỏ chim Mèo. Vì theo các bà giải thích tên gọi càng xấu thì giành cho trẻ tắm mới tốt.

MÙA MĂNG MAI VỀ TRÊN BẢN

access_time 6 Tháng bảy, 2019 person Ngọt Hoàng

Trên Bản măng Mai bắt đầu được thu hoạch.

Khoảng 10 ngày trở lại đây những củ măng đầu tiên đã được cắt gánh xuống núi. Đây cũng là khoảng thời gian bận rộn nhất trong năm cho tới mùa Thu. Người dân bản sẽ ăn, ngủ với măng và măng. Sáng cắt măng chiều luộc măng, chiều cắt măng tối luộc măng, nắng lên phơi măng, chiều mát thu măng vào túi kín...

PHẦN 2: NGỌT VÀ ĐƯỜNG VỀ NHÀ

access_time 19 Tháng sáu, 2019 person Ngọt Hoàng

Về nhà em Ngọt tụi mình đi xuyên qua con đường quanh co xanh mướt này. Nhà Ngọt ngay dưới chân núi đá phía trước rừng Cọ và rừng Măng Mai. Rất gần, đoạn đường như lụa này lại dẫn về nơi có ngôi nhà cũ ghé lại đầy hoài niệm.

NƯỚC ĐẦU NÚI

access_time 16 Tháng sáu, 2019 person Ngọt Hoàng

Ở bản, xung quanh đều là núi đá cao, nguồn nước mát chảy róc rách thành dòng ra bao quanh lấy từng con ruộng, về từng ngõ nhỏ từng nhà.

Các bài viết mới

RAU BÒ KHAI

6 Tháng bảy, 2019


CỌ

6 Tháng bảy, 2019


LÁ TẮM TRẺ Ở NÚI

6 Tháng bảy, 2019


MÙA MĂNG MAI VỀ TRÊN BẢN

6 Tháng bảy, 2019



GOM RƠM

18 Tháng sáu, 2019


GÓC BẾP NGƯỜI TÀY

18 Tháng sáu, 2019


CỎ LÊN NGÚT VƯỜN

17 Tháng sáu, 2019


CÂY TỎI CỦA BẢN

17 Tháng sáu, 2019

Bài viết tiêu biểu

MÙA MĂNG MAI VỀ TRÊN BẢN

6 Tháng bảy, 2019


RAU BÒ KHAI

6 Tháng bảy, 2019


CÂY TỎI CỦA BẢN

17 Tháng sáu, 2019


CỌ

6 Tháng bảy, 2019


NƯỚC ĐẦU NÚI

16 Tháng sáu, 2019


LÁ TẮM TRẺ Ở NÚI

6 Tháng bảy, 2019



PHẦN 1: ĐƯỜNG LÊN YÊN BÁI

16 Tháng sáu, 2019


CỎ LÊN NGÚT VƯỜN

17 Tháng sáu, 2019