CỎ LÊN NGÚT VƯỜN

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Ngọt Hoàng

Vạt ngô sắp thu trước nhà Ngọt nay đã ngập cỏ, cỏ lên tốt lút chen chúc nhau cả bao nhiêu loại. Vạt này, trước khi trồng ngô, nhà Ngọt trồng Tỏi ta, thứ tỏi cay xé miệng thơm lạ lùng mà các chị ăn một lần không thể nào quên. Ở bản Khéo, cứ đến độ tháng 8 âm lịch, cả bản cùng nhau sửa soạn nương vườn để lên luống, đan phên, ủ rơm rạ và dắm tỏi tép xuống.

Ngọt không làm cỏ cho ngô, cũng không dùng thuốc diệt đám cỏ này, cứ để tụi nó mọc ngổn ngang vậy bởi thấy yêu yêu lắm. Vạch đám cỏ ra, đất ẩm ướt mặc dù nắng vẫn to đều. Nghĩ cây tốt là nhờ đất, đất tốt một phần nhờ cỏ, tụi nó bao bọc nhau.

Mùa Tỏi cũng thế, trồng ở nơi có cỏ mọc tự nhiên vậy, các cụ vẫn hay nhổ cỏ bằng tay bởi nó chen lấn hết cả đám tỏi sợ bị lẫn. Cả bản Khéo đều vậy, không riêng gì nhà của Ngọt <3

 


NƯỚC ĐẦU NÚI

access_time 16 Tháng sáu, 2019 person Ngọt Hoàng

Ở bản, xung quanh đều là núi đá cao, nguồn nước mát chảy róc rách thành dòng ra bao quanh lấy từng con ruộng, về từng ngõ nhỏ từng nhà.

PHẦN 1: ĐƯỜNG LÊN YÊN BÁI

access_time 16 Tháng sáu, 2019 person Ngọt Hoàng

Mỗi chuyến đi là một câu chuyện dài cần kể lại. Chuyến Yên Bái lần này khác hẳn những chuyến vào miền trong như những lần trước.

CÂY TỎI CỦA BẢN

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Ngọt Hoàng

Ở bản, cây cối, mạch nước, vách đá, con người vẫn hoà quyện vào nhau. Kia kìa, đó là nước dân từ trên núi đổ về, theo đường này này, chỗ này này, mon men về dưới Bản❤️ Nước chảy ngày đêm❤️ Là nguồn sống của bản❤️

Time Sun Sea SOI SAUCE

access_time 24 Tháng năm, 2020 person Ngọt Hoàng

Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm nước tương tại nhà, bạn đang ở đúng nơi đúng chỗ rồi á. Phần xé nháp những ghi chép và trải nghiệm tình cờ tìm thấy lẫn trong những bước thư tình rất rõ ràng và dễ làm này sẽ đưa bạn đi qua tất cả, từng chặng đường một.

Nước tương là một trong bộ gia vị chính cho hầu hết các món ăn châu Á, hầu hết cách nấu nướng của Doctor farm là các món ăn “Thân Á”, vì vậy Doctor farm phải đảm bảo rằng có nước tương trong bộ sưu tập gia vị của mình, và là một phần không thể thiếu trong danh mục sản xuất. Nếu bạn ngừng sử dụng nước mắm vì một lý do nào đó, Doctor farm sẽ có sự thay thế bằng nước tương giúp bạn hoàn tất bất kỳ công thức nào bằng nước mắm.

Camembert Cheese Doctor Farm

access_time 14 Tháng bảy, 2020 person Ngọt Hoàng

Camembert được mệnh danh là vua phô mai của Pháp. Người Pháp không chỉ ưa chuộng món này mà ngay cả người nước ngoài khi đã thưởng thức rồi thì không sao quên được...

Thậm chí có nhiều người còn nghiện cả hương vị của nó nữa. Mặc dù rất nổi tiếng và được sản xuất ở nhiều nơi nhưng không ở đâu ngon bằng vùng Normandie của Pháp.

Camembert là 1 loại phô mai làm từ sữa bò tươi để lên men. Thời gian để thường là 3 tuần. Việc chọn lựa Camembert cũng là cả 1 nghệ thuật. Ngoài việc lựa chọn thương hiệu ra, người mua còn phải có mắt tinh tường trong việc nhìn sản phẩm.

CHỮA LÀNH ĐƯỜNG RUỘT

access_time 29 Tháng tư, 2020 person Ngọt Hoàng

VÌ SAO CANH DƯỠNG SINH THUẦN CHAY TỐT HƠN NƯỚC DÙNG XƯƠNG

Các chế độ ăn như Paleo, GAPS, SCD và nhiều cách khác liên quan đến chữa bệnh đường ruột, tất cả đều có một điểm chung. Chúng đều KHÔNG thân thiện với người ăn chay, và có tần số thấp.

P.R.O.T.E.I.N - Chất Đạm

access_time 29 Tháng bảy, 2020 person Ngọt Hoàng

P.R.O.T.E.I.N

P3. {Bài cho đối tác}

Protein là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của con người, giúp xây dựng, sửa chữa và duy trì cấu trúc cơ thể, đồng thời có vai trò tạo ra các enzyme thúc đẩy những phản ứng hóa học, giúp tế bào hồng cầu đưa oxy đi khắp các cơ quan. Protein tồn tại ở nhiều dạng trong khắp cơ thể, từ cơ bắp và các cơ quan đến xương, da và tóc. Cơ thể không lưu trữ protein như các chất dinh dưỡng đa lượng (macronutrient) khác, vì vậy cơ thể chỉ nhận đủ lượng protein thông qua chế độ ăn uống.

Các bài viết mới

RAU BÒ KHAI

6 Tháng bảy, 2019


CỌ

6 Tháng bảy, 2019


LÁ TẮM TRẺ Ở NÚI

6 Tháng bảy, 2019


MÙA MĂNG MAI VỀ TRÊN BẢN

6 Tháng bảy, 2019



GOM RƠM

18 Tháng sáu, 2019


GÓC BẾP NGƯỜI TÀY

18 Tháng sáu, 2019


CỎ LÊN NGÚT VƯỜN

17 Tháng sáu, 2019


CÂY TỎI CỦA BẢN

17 Tháng sáu, 2019

Bài viết tiêu biểu

MÙA MĂNG MAI VỀ TRÊN BẢN

6 Tháng bảy, 2019


RAU BÒ KHAI

6 Tháng bảy, 2019


CÂY TỎI CỦA BẢN

17 Tháng sáu, 2019


CỌ

6 Tháng bảy, 2019


NƯỚC ĐẦU NÚI

16 Tháng sáu, 2019


LÁ TẮM TRẺ Ở NÚI

6 Tháng bảy, 2019



PHẦN 1: ĐƯỜNG LÊN YÊN BÁI

16 Tháng sáu, 2019


CỎ LÊN NGÚT VƯỜN

17 Tháng sáu, 2019