DỊCH VỤ

access_time 20 Tháng tám, 2019 person An Homestay

Giá dịch vụ của An cao không?

Có cao, so với các homestay trên cùng địa bàn thì giá của An là cao, chưa phải là cao nhất.

Vì sao giá của An cao?

Đệm của An không phải đệm công nghiệp, mà là đệm bông gạo Lào do người Thái làm. An hiểu rằng mọi người đã phải đi một quãng đường xa, rất vất vả khi tới An nên cơ thể cũng cần được nâng niu và chăm sóc cẩn thận. Đặt lưng lên đệm bông gòn, sáng dậy sẽ thấy khoẻ khoắn lắm.

Gối của An cũng từ đệm bông gạo luôn nhé. Sáng ngủ dậy mình sẽ không có cảm giác bí bách hay đau cổ gáy đâu ạ, dựa lưng cũng êm nhé.

Màn ở An là màn Tày, thứ màn phải đi thửa lại từ những tấm vải ngày xưa khi các bà các mẹ còn tự trồng bông dệt vải ấy. Màu của màn được nhuộm từ cây rừng nhé, không phải màu công nghiệp.

Chăn hè, ga trải đệm ở An không phải ga màu trắng, An chọn vải cotton dành cho khách sạn, hoạ tiết thú xinh mong các em nhỏ sẽ thấy vui thích khi ở cùng các bạn ấy. Vải cotton nên mọi người nằm sẽ thoáng mà không bị bí. Dù ga màu trắng sẽ bắt mắt hơn nhưng sẽ phải dùng kha khá chất tẩy trắng để giữ màu nên An chọn không xài ga trắng xinh.

Thực phẩm ở An cũng được chọn lọc kĩ, đa phần là đồ do mẹ Mít bán nên mọi người yên tâm về nguồn gốc. Rau nhiều khi mua cũng là từ các trang trại có chứng nhận USDA lận đó ạ.

An vẫn biết An còn nhiều bất tiện, và đang cố gắng khắc phục dần, vạn sự tuỳ duyên.

An đón khách như đón bạn đến chơi nhà vậy đó.

Mong được đón mọi người tại An <3


BÌNH AN

access_time 4 Tháng tám, 2019 person An Homestay

Vì sao homestay của mình có tên là "An"?

An có nghĩa là bình an, an lành.

XÍCH ĐU CỦA BỐ

access_time 26 Tháng sáu, 2019 person An Homestay

Hàng hiên để đảm bảo an toàn cho các bạn bé đã xong. Dù mình thích hàng hiên không lan can hơn, nhưng vậy nguy hiểm với các bạn quá.

NẮNG CHIẾU LUNG LINH

access_time 31 Tháng bảy, 2019 person An Homestay

An's mùa này đang cày lật đất và xả nước vào ruộng chuẩn bị cho vụ mùa mới. Những ngày nắng, An sẽ lấp lánh bóng nước in mây trời.

VỤ LÚA DÀ DUI

access_time 18 Tháng sáu, 2019 person An Homestay

Nắng lên để gặt lúa

Nhưng lại là một mùa lúa buồn...Chưa khi nào tha thiết và da diết hơn lúc này được khôi phục lại giống cũ.

VỪNG MÈ - TAHINI

access_time 10 Tháng một, 2020 person An Homestay

Bạn có biết tahini là gì không?

Bạn có muốn tìm hiểu làm thế nào để làm nó ở nhà thay vì mua thứ đắt tiền tại cửa hàng?

Cảm ơn sự giao thoa văn hoá đã mang tới cho chúng ta sự phong phú trong ẩm thực. Doctor farm sẽ nói với bạn tất cả về tahini, những gì bạn có thể sử dụng nó cho món (nó khác hơn hummus: làm từ đậu ...) và cho bạn thấy làm nó dễ như thế nào ở nhà.

C.H.I.C.K.P.E.A M.I.S.O Doctor Farm

access_time 13 Tháng sáu, 2020 person An Homestay

Thành phần:

  • 1 kg đậu gà
  • 1 kg nếp nương
  • 300g muối hồng

Hướng dẫn:

  1. Ngâm đậu gà qua đêm rồi nấu chín mềm.
  2. Nghiền đậu gà cho mịn. Trộn đậu với gạo và muối.
  3. Nén hỗn hợp vào hũ/chum/vại hay bất kỳ thứ gì có sẵn.
  4. Để lên men ít nhất sáu tháng nơi thoáng mát và không ánh nắng.

Note:

- Đậu hầm bằng nồi áp suất khoảng 10 phút là mềm

- Doctor farm dùng máy ép chậm nghiền đậu cho nhanh

- Nước hầm đậu dùng trộn luôn vào hỗn hợp gạo + đậu + muối

P.H.Ở.

access_time 26 Tháng tư, 2020 person An Homestay

Trong các món ăn “quân tử vị”,

Phở là quà đáng quý trên đời.

Một vài xu nào đắt đỏ mấy mươi,

Mà đủ vị: ngọt, bùi, thơm, béo, bổ.

Các bài viết mới

CHỌN LỰA

18 Tháng bảy, 2020


TÌM VỀ BÊN AN'S

19 Tháng sáu, 2020


AN'S - MÙA NƯỚC ĐỔ

16 Tháng sáu, 2020


CHẬP CHỮNG ĐÃ 2 NĂM

12 Tháng sáu, 2020


SỮA CHUA HI LẠP

10 Tháng sáu, 2020


NƠI TRÚ NGỤ

9 Tháng sáu, 2020


CHUYỆN LÀM BÁNH

5 Tháng sáu, 2020


PHỦ NHẬN

5 Tháng sáu, 2020


GIEO BÌNH AN

2 Tháng sáu, 2020

Bài viết tiêu biểu

CHỌN LỰA

18 Tháng bảy, 2020


XỐN XANG

14 Tháng mười, 2019


MỘT LỜI CÁM ƠN

25 Tháng hai, 2020


MÙA XUÂN HOA NỞ

16 Tháng một, 2020


MÙA THU XỨ NÚI

14 Tháng mười, 2019


CHẤP NIỆM

25 Tháng hai, 2020


CỔ TÍCH

3 Tháng chín, 2019


CHUYỆN CON MUỖI

2 Tháng tư, 2020


VỮNG BƯỚC NHÉ

25 Tháng hai, 2020