TÁC DỤNG CỦA DƯA LƯỚI RUỘT XANH VỚI SỨC KHỎE

access_time 14 Tháng sáu, 2019 person Ngọc Anh

Chúng ta đã quá quen với dưa lưới ruột vàng được bán phổ biến ở các chợ hay siêu thị, nhưng những năm gần đây, dưa lưới ruột xanh lại đang gây sốt với giống từ Nhật Bản, đặc biệt thơm ngon và đắt hơn bình thường. Cùng tìm hiểu xem dưa lưới ruột xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe nhé?

Dưa lưới ruột xanh rất mọng nước, lại có tính hàn, ăn vào đem đến cảm giác mát mẻ và sảng khoái, nhất là vào mùa hè, nên được nhiều gia đình yêu thích.

2. Chống bệnh táo bón

Ăn dưa lưới có tốt không? là câu hỏi mà nhiều bà mẹ phân vân khi mua về cho gia đình, không chỉ có mùi vị thơm ngon mà dưa lưới còn chứa một lượng chất xơ lớn, trong 100g dưa lưới thì có tới 1g chất xơ và rất nhiều vitamin, khoáng chất khác.

Thế nên dưa lưới ruột xanh là món ăn nên thường xuyên có mặt trong bữa ăn gia đình, nhất là ở trẻ nhỏ vì các bé rất lười ăn rau và hoa quả.

3. Giúp cho sự phát triển của thai nhi

Dưa lưới ruột xanh được nhiều nhà nghiên cứu công nhận tốt cho bà bầu và sự phát triển của thai nhi, được trồng theo công nghệ và hạt giống Nhật Bản nên có mức chất lượng cao.

4. Giúp cho mắt sáng và hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng

Người già thường mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, giảm thị lực,.. đó là do mắt thiếu các chất như lutein và zeaxanthin, các chất này giúp cho mắt sáng hơn, hạn chế các nguy cơ thoái hóa khi về già. Các chất này đều có trong dưa lưới ruột xanh và bạn nên được cung cấp đầy đủ bằng cách bổ sung dưa lưới phù hợp trong thực đơn dinh dưỡng của gia đình.

5. Chống oxy hóa và lão hóa

Trong dưa lưới có chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol, các chất này có tác dụng rất tốt trong việc chống bệnh ung thư, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, dưa lưới có thành phần bảo vệ làn da khỏi tia UV, giúp da căng mịn, trắng sáng và tràn đầy sức sống, hạn chế quá trình lão hóa nhanh của phụ nữ.

6. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các chất dinh dưỡng có trong dưa lưới như chất xơ, vitamin C, kali,… đều giúp cho hệ tim mạch khỏe mạnh hơn, giúp ổn định huyết áp, nhịp tim, ngăn ngừa đột quỵ và bệnh mạch vành. Dưa lưới 100g chứa tới 36,7mg vitamin C, hạn chế tình trạng xơ cứng động mạch, còn folate lại giúp ngăn ngừa các cơn đau tim bất chợt và đột quỵ.

7. Hỗ trợ cai thuốc lá

Dưa lưới là loại trái cây giàu vitamin A và C, mà những loại vitamin này thật sự cần thiết cho người đang trong quá trình cai thuốc lá.Những người hút thuốc lá thường thiếu hụt các vitamin và bị cảm giác thèm thuốc hành hạ, vitamin C trong dưa lưới sẽ giúp cho người cai thuốc quên đi cảm giác thèm thuốc, loại bỏ nicotine ra khỏi cơ thể, còn vitamin A sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng, làm đẹp da, chống lão hóa.

8. Ổn định và điều hòa kinh nguyệt ở nữ giới

Dưa lưới ruột xanh có tác dụng gì? Dưa lưới ruột xanh là vị thuốc thần kỳ với phụ nữ đang mang thai hoặc trong thời gian kinh nguyệt.Lượng vitamin C trong dưa lưới làm giảm các cơn đau bụng kinh khó chịu và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt ổn định hơn. Khi đang đến thời kỳ kinh nguyệt, bạn đừng quên ăn dưa lưới ruột xanh, bạn sẽ thấy thoải mái cả về tinh thần và thể chất hơn rất nhiều.

9. Hạn chế stress.

Bạn có thể thấy được những lợi ích bất ngờ của dưa lưới ruột xanh đến cơ thể.Những ngày nắng nóng, được ăn những trái dưa lưới ruột xanh mát lành, mọng nước thơm ngọt đã rất sảng khoái, thế nhưng thực tế dưa lưới còn chứa thành phần giúp cải thiện tinh thần, giảm bớt căng thẳng và mệt mỏi.Chất enzyme super oxyd dismutase trong dưa lưới làm giảm đi những dấu hiệu căng thẳng và stress của bạn.

10. Chống bệnh viêm khớp

Khi về già, bạn sẽ không tránh khỏi những thoái hóa của khớp xương và để hạn chế điều đó, bạn nên bổ sung dưa lưới ruột xanh ngay bây giờ. Dưa lưới ruột xanh có chứa chất phytochemical có tác dụng chống viêm rất tốt, ngăn ngừa tình trạng oxy hóa các khớp xương như đau vai gáy, thoái hóa đốt sống cổ, thoát vị đĩa đệm,…Dưa lưới ruột xanh tuy có giá thành cao nhưng những giá trị mà nó đem lại cho sức khỏe con người thật tuyệt vời.

Bài viết đã giải đáp cho câu hỏi dưa lưới ruột xanh có tác dụng gì, mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về loại trái cây bổ dưỡng và sử dụng chúng thường xuyên và hợp lý trong bữa ăn của gia đình mình.

(Tổng hợp từ internet)


Nhật Ký Dưa Lưới Ngày Thứ 5

access_time 8 Tháng sáu, 2019 person Mạc Linh

Nhật ký Dưa lưới ngày thứ 5❤️

Nếu ngày thứ 3 Linh lo việc có vết nứt ở cuống ảnh hưởng tới phẩm chất trái bên trong thì sau hai ngày, ôi, cái cuống đã héo nguyên, vết nứt không rộng ra, không bị rỉ nước. Ngày thứ 5 dường như rất bình yên?

Dưa Lưới Ngày Thứ Ba

access_time 6 Tháng sáu, 2019 person Mạc Linh

Ngày thứ ba sau hái.

Cuống đã bắt đầu héo, màu vỏ dưa vẫn vàng tươi như màu nắng, mặc dù bạn thấy hình vậy do mình có chỉnh qua vì mình lấy bóng tối một xíu.

C.H.A.O Doctor Farm

access_time 15 Tháng năm, 2020 person Ngọc Anh

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.

NHẢY MÚA CÙNG CHEWCHA

access_time 30 Tháng mười hai, 2019 person Ngọc Anh

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cho món sốt chua ngọt an lành: (không cay)

- Dầu mè 1/2 tsp

- Nước tương 4 tbsp

- Tương cà CONGA 1/4 cup

MÌ SỢI SỐT XO

access_time 12 Tháng tư, 2020 person Ngọc Anh

Shiitake là loại nấm giàu hương vị, khi kết hợp với rượu hồng xa hoa của Doctor farm lại làm nên một nốt hương lộng lẫy trong văn hoá hum mếch của Ba Lành.

XO sauce y như chiếc Rolls-Royce trong phòng trưng bày của Jan. Nó ra đời để minh chứng rằng chỉ cần bạn theo dõi Ba Lành là bạn tự trở thành đầu bếp chuyển nghiệp, tạo nghiệp cạnh tranh để tạo ra một loại sốt sang trọng nhất có thể. Đùa một chút vạy thôi, cái tên XO xuất phát từ loại rượu cognac lâu đời được phân loại theo tuổi, một biểu tượng của địa vị và sự sang trọng. Phiên bản thuần chay này của chúng tôi đưa sợi mì lên mức xa hoa, sử dụng nấm shiitake hảo hạng, men thần thánh Doctor farm và chút rượu hồng bao trùm lên món.

C.Ơ.M C.H.I.Ê.N Q.U.Ố.C D.Â.N

access_time 19 Tháng tư, 2020 person Ngọc Anh

Cho dù là ăn sáng cho bữa tối hay ăn tối cho bữa sáng thì đây chính là món ăn thực sự rất ngon. Vẻ đẹp của món ăn này là bạn ăn bao nhiêu cũng được, bất cứ lúc nào cũng hợp.

Đặt chân tới Sài Gòn, thời ấy được tá túc ở nhà bác tôi. Bác có vợ Nam Bộ làm trong một nhà ăn tập thể, công việc mỗi buổi chiều của tôi và người anh - con út của bác là đạp xe đi lấy cơm heo… Và tất nhiên, trong những năm tháng ấy món cơm chiên đã được bày ra mỗi ngày, bạn có thể tin tưởng anh em chúng tôi là chuyên gia về chủ đề này nhé.

YOGURT NẤU RIÊU CÁ CHÉP

access_time 13 Tháng hai, 2020 person Ngọc Anh

Bữa ăn cho ngày Valentine.

Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng. Còn gì tuyệt vời hơn khi cuối ngày mệt mỏi được tiếp thêm năng lượng với món riêu cá chép thơm ngon nhỉ!

Cá chép, Đông Y coi đây là bài thuốc để trị các bệnh về gan, thận. Cá chép bồi bổ tỳ vị, dùng làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể rất tốt.

Các bài viết mới

PANCAKE VÀ CHANH DÂY

14 Tháng sáu, 2019



BÁNH BÔNG LAN CHANH DÂY

14 Tháng sáu, 2019



MẬT NGỌT CŨNG LẮM CÔNG PHU

11 Tháng sáu, 2019



BỮA SÁNG ĐỦ ĐẦY

9 Tháng sáu, 2019


Bài viết tiêu biểu




BÁNH BÔNG LAN CHANH DÂY

14 Tháng sáu, 2019


PANCAKE VÀ CHANH DÂY

14 Tháng sáu, 2019


MẬT NGỌT CŨNG LẮM CÔNG PHU

11 Tháng sáu, 2019


BỮA SÁNG ĐỦ ĐẦY

9 Tháng sáu, 2019