THANH LONG RUỘT TÍM HỒNG

access_time 27 Tháng mười, 2020 person Mạc Linh

Ở vườn chuẩn bị cắt cho nhà mình dâng Rằm tuần này. Số lượng không nhiều nên chị em dặn em sớm nhé. Tụi em nhận và giao trước Rằm 1 hôm nhen.

Vườn canh tác hoàn toàn không hóa chất độc hại, nhìn lớp cỏ ngay dưới chân thôi mê mẩn bao nhiêu rồi.

Trời tạnh ráo, trái đậm vị hơn, Thanh Long luôn có vị ngọt mát, mềm mướt và đã nước. Khách nhà em mê Thanh Long này 2 năm nay, chuyến nào về cũng hết vội.

Thanh long - thành viên của họ Xương Rồng, giàu chất xơ và các vitamin, dưỡng chất. Phù hợp bổ sung theo mùa cho cả gia đình hoặc làm quà biếu, tặng. An tâm với độ lành tính và được kiểm tra canh tác rõ ràng.

Hân hạnh phục vụ gia đình các nông phẩm địa phương theo mùa❤

BALANH


CAM SÀNH MÙA THU MỚI

access_time 24 Tháng chín, 2020 person Mạc Linh

CAM SÀNH VỎ XANH RUỘT MỌNG NƯỚC ĐẬM CHẤT MIỀN NAM- CAM CANH TÁC HOÀN TOÀN KHÔNG HÓA CHẤT ĐỘC HẠI☘ ĐANG VÀO MÙA VÀ ĐANG VỀ KHO?

Ba Lành có 2 loại Cam Sành: 1 là Cam sành Hàm Yên miền Bắc ngon mỗi vụ một mùa cận Tết? 2 là Cam Sành Lạc An miền Nam có từ bây giờ. Nếu bà con mong muốn bồi bổ thêm cho gia đình để nâng cao đề kháng, có thể lựa chọn Cam Sành Nam cả nhà cùng ăn và vắt nước uống.

CAM QUÝT LÀNH SẠCH NGÀY RẰM

access_time 26 Tháng mười, 2020 person Mạc Linh

CAM QUÝT LÀNH SẠCH NGÀY RẰM

Làm sao để test hàng có đủ lành sạch không?Hái cam ở mỗi góc vườn 1 ít, gửi cơ quan có thẩm quyền. Tại đây mẫu được xay nhuyễn cả vỏ lẫn ruột trộn lại và đem đi phân tích dư lượng các chỉ số trừ sâu, trừ cỏ độc hại. Tùy theo tiêu chuẩn mà xét nghiệm bao nhiêu chỉ tiêu, và quýt cam nhà Ba Lành đạt 727-875 chỉ tiêu đó ạ. Có nghĩa là trái cam, trái quýt ấy an toàn từ trong ra ngoài?

THANH LONG HẸN NGÀY THU

access_time 16 Tháng bảy, 2019 person Anh Kiệt

Sau 2 đợt truyền thông về thanh long đỏ 90, các bác đã bắt đầu inbox em rồi <3

Còn em, 50 ngày nữa mới thu, đợt này sẽ không neo trái chín nhiều nữa, hỏng ác quá :) Chuyến rồi hỏng 50%, hai chị em chia nhau trào máu họng, nhưng không biết thì thành tâm học, 3 năm trước mình có biết gì về kỹ thuật đâu, giờ cũng thế ?

MÌNH THÍCH THÌ MÌNH NẤU THÔI

access_time 23 Tháng tư, 2020 person Mạc Linh

Ăn chay là khuynh hướng thiện lành vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Một số người trong chúng ta không ăn chay vì sợ thiếu chất. Thế nhưng, một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp chúng ta tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Tuy nhiên, do nguồn thực phẩm chay không được đa dạng, phong phú như thực phẩm mặn nên nếu không biết cách, ăn chay theo kiểu quá kham khổ, đạm bạc, thực đơn nhàm chán hay chế biến không phù hợp sẽ đi ngược lại với lợi ích nêu trên. Chúng ta cũng nên lựa chọn đa dạng thực phẩm và ăn chay đúng cách để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

N.Ư.Ớ.C.T.Ư.Ơ.N.G Doctor Farm

access_time 8 Tháng sáu, 2020 person Mạc Linh

Một số người rất thích nước tương, nó có hương vị thơm ngon và nó thường được sử dụng trong các món xào và ướp. Nó là một nguồn gluten và đậu nành, và vì thế một số người không muốn “thích” nó vì một lý do nào đó thì Doctor farm chỉ bạn cách pha chế thay thế nó. Chay hay mặn là do bạn thay thế nguyên liệu nhé.

Sau nhiều lần thử nghiệm cùng cả tấn những sai sót, đổ đi cả tấn món ăn có vị chua như giấm hoặc hỗn hợp các gia vị không thể sửa chữa, cuối cùng tôi cũng chế được hai loại nước chấm thay thế mà tôi nghĩ là tương đương hoặc tốt hơn so với thứ “thật” á. Doctor farm thử sử dụng trên món xào, trên sushi hoặc trong nước sốt và cả súp nữa.

Nếu bạn thích một tuỳ chọn DIY thì đây là một công thức tuyệt vời. Loại nước chấm này tận dụng lợi ích của nước dùng (xương bò/gà/heo hoặc thuần rau củ) với gia vị, mật mía, và nước mắm (chay/mặn) thay thế được hoàn toàn nước tương tốt cho sức khoẻ, vị thì không khác gì cả.

Phương pháp này đơn giản để thực hiện, tốn ít thời gian, nếu bạn còn nghi ngờ vào tài năng tiềm ẩn của mình thì cứ niệm thần chú www.balanh.com hoặc tới Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 quẹt thẻ hoặc yêu cầu giao tận cửa để nếm thử trước khi bắt tay vào làm nhé.

ÔNG TÁO VỀ TRỜI

access_time 18 Tháng một, 2020 person Mạc Linh

Hôm nay thần đã về trời,

Bẩm tâu Ngọc Đế chuyện đời năm qua.

Phải nói thật sự xót xa,

Nhất chuyện thực phẩm, nghĩ mà thảm thương.

SƯỜN HEO ƯỚP SỐT TỪ NƯỚC MẮM

access_time 11 Tháng tư, 2020 person Mạc Linh

Nước mắm là một sản phẩm cực kỳ linh hoạt và đáng chú ý - nhiều hơn những gì mà chúng ta muốn nói. Hương vị umami sâu đậm là cách mà nó nâng tầm món ăn rất đáng nể, từ nước dùng đến các loại sốt, món trộn dầu giấm, nước sốt trộn, nước sốt ướp, nước sốt kho hay glazes. Nếu bạn đã từng nếm món nào đó và cảm thấy thiếu thiếu gì đó đó, thì chỉ vài giọt nước mắm là êm chuyện. Doctor farm chia sẻ cách làm nước sốt yêu thích của các bà mẹ hay truyền cho con mình những bí kíp gối đầu giường - sự kết hợp giữa nước mắm, đậu và caramel rất phổ biến trong mọi căn bếp Việt. Đầu bếp cũng rất thường dùng sốt caramel làm cân bằng món họ nấu còn chưa tròn vị. Vẻ đẹp của nước sốt này tô điểm cho món sườn heo lên men qua một đêm, vẻ đẹp của phương pháp này là món sườn luôn juicy chứ không hề khô như ngói giống ngoài tiệm. Tất nhiên phần sốt dư thừa được để dành dùng cho những món nướng, cá hoặc rau củ…

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 Tháng mười hai, 2021


MỘC MÁT SỮA HẠT NGŨ CỐC

6 Tháng mười hai, 2021


RAU VỀ THỨ 3

6 Tháng mười hai, 2021


CAM CANH

6 Tháng mười hai, 2021


Black Friday

26 Tháng mười một, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 Tháng mười một, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 Tháng mười một, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 Tháng mười một, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 Tháng mười một, 2021

Bài viết tiêu biểu

BƠ ĐẮNG VÀ LỤN CUỐNG

10 Tháng sáu, 2019


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 Tháng sáu, 2019




CỎ MẦN TRẦU

25 Tháng sáu, 2019


LANDING PAGE MỘC MÁT

25 Tháng mười, 2019


THANH LONG RUỘT TÍM HỒNG

27 Tháng mười, 2020


MỘC MÁT GIÀU DINH DƯỠNG

5 Tháng mười, 2020


CAM QUÝT LÀNH SẠCH NGÀY RẰM

26 Tháng mười, 2020