MEN - KOMBUCHA

access_time 26 Tháng tám, 2019 person Mạc Linh

P.R.O.B.I.O.T.I.C.S

Probiotics đang tạo tiếng vang trong đời sống hiện đại bởi những lý do tốt đẹp:

. Nuôi dưỡng hệ vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột

. Nuôi dưỡng khoẻ mạnh hệ thống miễn dịch

. Tăng cường chức năng cho não bộ

. Làn da khoẻ mạnh

Trong khi nhiều người chọn sữa chua hay kim chi là những thực phẩm hàng ngày để bổ sung các loại men vi sinh có lợi thì Kombucha ít được biết tới.

Sản phẩm kombucha bột & nước được lên men từ trà phổ nhĩ, nuôi cấy cộng sinh với khuẩn và nấm men tạo ra các SCOBY. Tất nhiên kombucha phải có đường nhưng loại đường Jan sử dụng lên men loại thực phẩm này hoàn toàn là từ dịch ép của trái cây, lượng đường sẽ giảm về tối thiểu trong quá trình lên men.

Sẵn sàng thêm vào danh mục thực phẩm hàng ngày của bạn. Mỗi loại mang tới một hương vị độc đáo của trái cây và thảo mộc bản địa giúp cân bằng độ acid tự nhiên cho cơ thể.

SEED.


NIỀM TIN VÀ SỨC MẠNH

access_time 3 Tháng tám, 2019 person Mạc Linh

Khi các bạn còn băn khoăn Bột sữa có đủ điều kiện đảm bảo, giữ được dinh dưỡng, đáng đồng tiền bát gạo không thì... Ba Lành đang rất miệt mài và gắng hết sức để có thể thở phào công bố chính thức về nhà xưởng, về quy trình❤️ Đến giờ chưa dám nói hay khoe khoang một điều gì hết, đang từ những con số 0, vừa làm vừa học, niềm tin Team làm được và chắc chắn làm bằng được❤️

NIỀM VUI MỚI

access_time 15 Tháng bảy, 2019 person Mạc Linh

Tiếp nối diễn biến đọt bí chứ không phải trái bí thì hiện nay tin vui là lùng được trong buôn được 2 tạ đậu xanh làm sữa cho những chuyến tới. Giá trong buôn đã 70k.kg, đậu không giòn nỏ lắm, vì với bà con vậy là không ngon hehe ?

RAU VÀ EM

access_time 16 Tháng bảy, 2019 person Mạc Linh

Rau, mày là gì trong cuộc đời tao? Sao mày phiền thế? Sao mày ám ảnh tao? - À tại ruột chị xấu, bụng dạ chị xấu, không có em thì chị táo bón, mất tứ khoái thôi chứ không có gì... ?Trong hình ảnh có thể có: 1 người, thực vật, ngoài trời và thiên nhiên

KHOAI NƯỚNG Doctor Farm

access_time 17 Tháng năm, 2020 person Mạc Linh

Sống cùng với sự vô thường mở ra lối đi bí mật tới sự hân hoan

Một chút ký ức từ chuyến đi Nhật lần trước, một món thuần chay đường phố - khoai lang nướng miso cùng gừng và hành. Khoai được nướng cho tới mức tender rồi phủ lên trên một thứ sốt chảo cực ngon, mặc dù rất đơn giản nhưng thoả mãn vị giác của những người khó tính nhất đấy.

KETCHUP

access_time 8 Tháng một, 2020 person Mạc Linh

#Janwithyou

#ketchupconga

Bạn Doctor farm làm vườn khá nhiều, họ trồng được những thứ thiên hạ thèm thuồng, tuy nhiên các bạn lại thường lơ đãng trong việc làm thế nào dùng chúng trên bàn ăn, có được công thức là căn ke cho đúng cho giống và thường là không chạm được vào vị giác thực khách.

G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

access_time 28 Tháng bảy, 2020 person Mạc Linh

P2. {Bài cho đối tác}

Nhu cầu gluxit (carbonhydrate) trước đây chủ yếu xác định phụ thuộc vào tiêu hao năng lượng vì cho rằng gluxit đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng. Ngày nay người ta thấy gluxit có một số chức năng mà các chất dinh dưỡng khác không thể thay thế được. Ví dụ hoạt động của tế bào não, tế bào thần kinh thị giác, mô thần kinh đặc biệt dựa vào glucose là nguồn năng lượng chính. Gluxit còn đóng vai trò quan trọng khi liên kết với những chất khác tạo nên cấu trúc của tế bào, mô và các cơ quan. Không những thế, chế độ ăn đảm bảo gluxit còn cung cấp cho có những chất cần thiết khác.

Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon (C), oxi (O) và Hiđrô (H) với tỷ lệ H:O = 2:1 (tương tự tỷ lệ của nước H2O)

Rau Xào Chao Doctor Farm

access_time 26 Tháng năm, 2020 person Mạc Linh

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 Tháng mười hai, 2021


MỘC MÁT SỮA HẠT NGŨ CỐC

6 Tháng mười hai, 2021


RAU VỀ THỨ 3

6 Tháng mười hai, 2021


CAM CANH

6 Tháng mười hai, 2021


Black Friday

26 Tháng mười một, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 Tháng mười một, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 Tháng mười một, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 Tháng mười một, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 Tháng mười một, 2021

Bài viết tiêu biểu

BƠ ĐẮNG VÀ LỤN CUỐNG

10 Tháng sáu, 2019


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 Tháng sáu, 2019



ƯU ĐÃI CỰC HOT THÁNG 10

26 Tháng mười, 2020



MỘC MÁT SỮA HẠT NGŨ CỐC

6 Tháng mười hai, 2021


LANDING PAGE MỘC MÁT

25 Tháng mười, 2019


CỎ MẦN TRẦU

25 Tháng sáu, 2019


THANH LONG RUỘT TÍM HỒNG

27 Tháng mười, 2020