Xích Tiểu Đậu
# 7901XTDA0
Hết Mùa Vụ

Xích Tiểu Đậu

Mã tham chiếu: 7901XTDA0
Hết Mùa Vụ
90.000 ₫

[Kg]

Đã gồm thuế
Số lượng
đóng
Loại đậu hạt nhỏ được thu mua từ đồng bào dân tộc Raglai ở vùng núi Khánh Sơn.
THỨC UỐNG CHO NGÀY ĐẦU XUÂN
Trà đậu đỏ - thức uống ngọt ấm cho những ngày đầu xuân! Một ly trà đậu đỏ ấm áp sẽ giúp cơ thể bạn thanh lọc cơ thể, trả lại cảm giác nhẹ nhàng sau những ngày đầy ắp với Tết đấy ạ. Nguyên liệu: -...
Mạc Linh
HÀNG TẾT SẴN SÀNG ĐÓN TẾT 2021
☘️ MỨT DỪA NON VỊ QUẾ ☘️ Nguyên liệu: - Nguồn cơm dừa non vừa đủ tuổi, không quá non, không quá già. - Đường cát ngà Cùng bàn tay nghệ nhân kinh nghiệm nhiều năm trong nghề tạo ra miếng dừa mềm...
Mạc Linh
TRÁI CAM ĐƯỢC DÁN TEM HỮU CƠ PGS
TRÁI CAM ĐƯỢC DÁN TEM HỮU CƠ PGS 13 hộ nông dân trong khuôn khổ canh tác và giám sát minh bạch của ban điều phối PGS, nay đã chuyển thành công chuyến cam đầu tiên về tới Hà Nội, Sài Gòn cũng sắp...
Mạc Linh
MÙA CAM TUYÊN QUANG RỰC RỠ
CHÀO THỨ 2 ĐẦY CẢM XÚC Chúng mình vừa trở về sau chuyến công tác Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang để chuẩn bị cho mùa Cam sành năm nay   Cùng với bà con nông dân, cán bộ địa phương và các doanh...
Mạc Linh
NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH
Nói nhiều! Người ta cho những người lưu loát, nói nhiều là hay, là hoạt bát, là tài! Nhưng quên rằng những người kiệm lời, nói ít, nói điều cần nói mới là phi thường!Trong một cuộc trò chuyện. Bạn...
Long Châu
CHÍNH SÁCH CHIẾT KHẤU CỦA BA LÀNH
CHÍNH SÁCH CHIẾT KHẤU CỦA BA LÀNH - Hoá đơn 5 triệu chiết khấu 15% kèm freeship, quà tặng hú hồn con chồn. - Hoá đơn 10 triệu chiết khấu 20% kèm freeship, quà tặng hú hồn con chồn. - Hoá đơn từ 20...
Mạc Linh
BA LÀNH TÌM ĐẠI LÝ CÁC SẢN PHẨM THƯƠNG HIỆU VIETSUISSE
BA LÀNH TÌM ĐẠI LÝ CÁC SẢN PHẨM THƯƠNG HIỆU VIETSUISSE TỪ NGÀY 10 - 20.1, ĐẠI LÝ MỚI NHẬN CHÍNH SÁCH KÈM NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN ĐẾN TỪ BA LÀNH Vietsuisse biết đến là thương hiệu Gạo và các sản phẩm...
Mạc Linh
HOA HỒNG VÀ KAROSE
Một mẻ Hồng thu từ sớm❤   Và chúc mừng 5 năm thành lập Karose và Karose đón nhận chứng nhận Hữu cơ quốc tế USDA và EU Chúc mừng con đường trải đầy "hoa hồng" nhưng cực kỳ chông gai này. Ngày vui...
Karose
DỪA SẤY PHÔ MAI HẠT ĐIỀU
  CHÍNH THỨC SAY GOODBYE SNACK CÁC KIỂU VÌ CÁI MÓN DỪA SẤY NGON KHỦNG KHIẾP NÀY NÀO DỪA SẤY PHÔ MAI HẠT ĐIỀU Ngay cả Xưởng Vui Vẻ cũng nói với chúng mình là NÓ QUÁ NGON Cái vị giòn, béo tanh tách...
Mạc Linh
DỪA SẤY GIÒN VỊ GỪNG GIÁ ƯU ĐÃI
DỪA SẤY GIÒN VỊ GỪNG G.I.Á TỐT HẾT TUẦN NÀY: 85.000Đ Giá ngày thường: 95.000đ DỪA SẤY GIÒN VỊ GỪNG NHẬN ĐƠN HÀNG CHỈ 85.000Đ/HŨ 200GR ĐẾN HẾT NGÀY 10.1.2021 (TỨC HẾT CHỦ NHẬT TUẦN NÀY).Mức giá...
Mạc Linh
KIM CHI CẢI THẢO
Nay đầu tuần tụi em xắn tay làm mẻ kim chi, đợt này là Cải Thảo nhen các chị ơi. Mình đổi món cho mới mẻ nhe Cả team mỗi người một tay, hôm qua xong xuôi, các chị cần nhắn để mai mốt em giao ăn kịp...
Mạc Linh
BỘT MỘC MÁT - GIẢN ĐƠN VÀ THƠM NGON NHƯ MẸ NẤU SỮA HẠT TẠI NHÀ ❤
BỘT MỘC MÁT - GIẢN ĐƠN VÀ THƠM NGON NHƯ MẸ NẤU SỮA HẠT TẠI NHÀ ❤ Mẹ ơi, nếu mẹ lo lắng khi cho con dùng các sản phẩm từ sữa tươi, nếu mẹ không đủ thời gian làm sữa hạt tại nhà, mẹ hãy thử cho bé...
Mạc Linh

Xích tiểu đậu được coi là "Vua giải độc" trong các loại đậu. Đây là loại đậu hạt nhỏ được thu mua từ đồng bào dân tộc Raglai ở vùng núi Khánh Sơn. Đặc biệt, nhờ được trồng trên vùng núi cao, khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng phù hợp, đậu rất giàu chất dinh dưỡng. Khác với loại đậu đỏ thông thường, xích tiểu đậu là loại đậu quý hiếm và thường được dùng trong các bài thuốc y học cổ truyền bởi nó có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, dưỡng huyết, giải độc,...

Nơi trồng: Khánh Sơn - Khánh Hòa.

Đất: đất đỏ bazan.

Nước: nước mưa.

Giống: giống bản địa.

Đặc trưng sản phẩm: hạt nhỏ, vỏ mỏng, không hề chát, không cần ngâm nước trước khi nấu, nấu nhanh bung mềm có độ ngọt tự nhiên.

Vật tư canh tác:

- Không sử dụng.

Quy trình canh tác:

- Vào khoảng tháng 9 dương lịch người Raglai lên đồi làm rẫy.
- Rải hạt và sau đó để cho cây đậu tự lớn không hề chăm bón, tưới tiêu.
- Thu hoạch vào từ cuối tháng 12 đến tháng 1 dương lịch.
- Sau đó được cơ sở An Hòa thu mua lại, sàng sẩy, loại bỏ hạt xấu và lép, phơi qua 5 nắng sau đó đóng gói.

Sâu bệnh thường gặp:

- Chưa rõ.

Phương pháp xử lí:

- Không xử lí.

Hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản:

- Bọc kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Một mẹo nhỏ rất đơn giản để giữ đậu được quanh năm vẫn ngon và bùi: các chị tận dụng một chai nhựa có miệng bé, rửa sạch, lau khô và cho đậu vào, đóng kín nắp và để nơi cao thoáng mát. Bằng cách này, chúng mình vừa hạn chế được mọt vừa giữ được đậu lâu hơn mong đợi.
- Đậu là một thành phần không thể thiếu trong các món trà thực dưỡng, dùng rang sau đó hãm trà uống có tác dụng mát gan, giải độc và tốt cho máu. Đây là món được các gia đình yêu thích mỗi khi vào hè. Gia đình mình có thể làm và dùng hằng ngày nhé. Ngoài ra, Xích tiểu đậu còn dùng để nấu chè, nấu cơm, và chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng khác.
Xuất xứ
Khánh Hòa
kg#7901XTDA0
Hết Mùa Vụ