VÀO BẾP CÙNG MISO

access_time 29 Tháng bảy, 2020 person Mạc Linh

CÓ BAO NHIÊU CÁCH KẾT HỢP CÙNG MISO ĐẬU NÀNH NHỈ?

Miso đậu nành món gia vị bổ dưỡng, thơm ngon, được lên men từ những hạt đậu nành thuần chủng, canh tác không hóa chất độc hại của Việt Nam. Mang lại cho các món canh, món xào vị ngọt ngào, thơm ngon tự nhiên.

Hôm nay Ba Lành mách bạn 3 cách kết hợp Miso rất đơn giản ngay tại bếp nhé:

  1. Cách 1: Nêm Miso vào các món ăn thường ngày, như một loại gia vị không thể thiếu.
  2. Cách 2: Miso nấu nước dùng cho các món phở, bún, mì sợi nhanh gọn buổi sáng.
  3. Cách 3: Miso dùng làm nước sốt trộn salad hoặc các món rau củ nướng/áp chảo cùng Tương ớt Conga.

⚛ Vậy là từ nay, bạn không còn bỡ ngỡ với Miso rồi đúng không? Bắt tay thực hiện vào bữa trưa hôm nay luôn nhé.

Nêm nếm món ăn

Ba Lành chúc cả nhà bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng ❤

Balanh.com


TẶNG NHAU BÓ RAU XINH

access_time 27 Tháng bảy, 2020 person Mạc Linh

TẶNG 2KG RAU TƯƠI NGON NGAY HÔM NAY 

Các bạn ơi, vườn rau Ba Lành đang vào đợt thu, từng luống từng luống xanh mon mởn thẳng tắp. Vậy nên, của nhà trồng được, tụi mình dành tặng vào giỏ hàng các mình 2kg rau nhen, áp dụng cho:

NHẬT KÝ RAU

access_time 1 Tháng bảy, 2020 person Rau Năm Hộ

Từng luống đủ các loại rau đã ngoi lên được 10 ngày, kìa là đám cà rốt con con xanh mướt, kìa là đám dền đỏ tươi tắn, kìa nữa là đám xà lách, cải dún, cải thià cũng đã tròn tuần <3

Yêu chúng mày quá rau ơi, đợi lớn từng ngày <3

 

COMBO RAU HÔM NAY

access_time 19 Tháng sáu, 2020 person Mạc Linh

COMBO RAU 5 KÝ 300 ĐANG ĐƯỢC GIAO FREESHIP KHẮP SÀI GÒN HÔM NAY ☘️

Combo 5kg bao gồm 8-12 loại rau canh tác không có hoá chất độc hại, minh bạch phương pháp canh tác và nguồn gốc xuất xứ ?

Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và lựa chọn Ba Lành.

Chúng tôi sẽ không ngừng nỗ lực <3

Balanh.com

M.Ỳ Ý Vs M.Ì V.I.Ệ.T

access_time 26 Tháng sáu, 2020 person Mạc Linh

Fri day hay Fry day, đọc thế nào là tuỳ nhưng mì Việt ngon hơn mỳ Ý nha nha!

Món cà chua nấu chậm mì Việt này xứng đáng là món có số lần lặp lại thường xuyên của tất cả chúng ta. Cà chua nướng chậm khiến chúng ngọt như kẹo, chúng tự là một loại nước sốt nhẹ nhàng và thú vị, thứ duy nhất bạn cần cho vào là chút tương ớt conga của Doctor farm.

M Vi vô tình khiến nhiều trai sáu múi ở nhà và nói chung chẳng tiêu hết thời gian, công thức này cực nhanh chóng. Chỉ việc ném cà chua vào lò rồi pour bình V60 loại cafè COE của Jan, chụp hình cho đẹp rồi đòi nắm tay cả thế giới. Khi bước đó không còn nữa, bạn sẽ ăn tối trên bàn cùng chân dài chỉ vỏn vẹn có 20 phút chuẩn bị!

p1: BANANA CUSTARD

access_time 3 Tháng năm, 2020 person Mạc Linh

Series bài về chuối này sẽ đưa bạn tới thiên đường của một loại kem mang tên Banana Cream Pie mịn màng và ngất ngây hơn cả gelato của người Ý. Mỗi bài Doctor farm sẽ hướng dẫn cách làm một loại nguyên liệu, nguyên liệu này ngoài làm cream bà con có thể làm bánh hay làm món gì mình thích. Món hơi cầu kỳ và chuẩn bị khá công phu, nhưng những gì bạn để thời gian cho nó thực sự đáng giá.

p2: MILK FOAM

access_time 4 Tháng năm, 2020 person Mạc Linh

Tiếp theo series bài về chuối trong món kem thần thánh Banana Cream Pie, bạn cần chuẩn bị loại nguyên liệu thứ hai có trong danh mục đó là milk foam.

Thưởng thức milk foam cùng với Banana Cream Pie hoặc dùng topping cho các loại đồ uống và món tráng miệng.

SƯỜN HEO ƯỚP SỐT TỪ NƯỚC MẮM

access_time 11 Tháng tư, 2020 person Mạc Linh

Nước mắm là một sản phẩm cực kỳ linh hoạt và đáng chú ý - nhiều hơn những gì mà chúng ta muốn nói. Hương vị umami sâu đậm là cách mà nó nâng tầm món ăn rất đáng nể, từ nước dùng đến các loại sốt, món trộn dầu giấm, nước sốt trộn, nước sốt ướp, nước sốt kho hay glazes. Nếu bạn đã từng nếm món nào đó và cảm thấy thiếu thiếu gì đó đó, thì chỉ vài giọt nước mắm là êm chuyện. Doctor farm chia sẻ cách làm nước sốt yêu thích của các bà mẹ hay truyền cho con mình những bí kíp gối đầu giường - sự kết hợp giữa nước mắm, đậu và caramel rất phổ biến trong mọi căn bếp Việt. Đầu bếp cũng rất thường dùng sốt caramel làm cân bằng món họ nấu còn chưa tròn vị. Vẻ đẹp của nước sốt này tô điểm cho món sườn heo lên men qua một đêm, vẻ đẹp của phương pháp này là món sườn luôn juicy chứ không hề khô như ngói giống ngoài tiệm. Tất nhiên phần sốt dư thừa được để dành dùng cho những món nướng, cá hoặc rau củ…

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 Tháng mười hai, 2021


MỘC MÁT SỮA HẠT NGŨ CỐC

6 Tháng mười hai, 2021


RAU VỀ THỨ 3

6 Tháng mười hai, 2021


CAM CANH

6 Tháng mười hai, 2021


Black Friday

26 Tháng mười một, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 Tháng mười một, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 Tháng mười một, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 Tháng mười một, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 Tháng mười một, 2021

Bài viết tiêu biểu

BƠ ĐẮNG VÀ LỤN CUỐNG

10 Tháng sáu, 2019


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 Tháng sáu, 2019



ƯU ĐÃI CỰC HOT THÁNG 10

26 Tháng mười, 2020



MỘC MÁT SỮA HẠT NGŨ CỐC

6 Tháng mười hai, 2021


LANDING PAGE MỘC MÁT

25 Tháng mười, 2019


CỎ MẦN TRẦU

25 Tháng sáu, 2019


THANH LONG RUỘT TÍM HỒNG

27 Tháng mười, 2020