Sản phẩm
0_0
Thành tiền
0 ₫
Kg
695.000 ₫
Măng chua thì quả là ngon số dzách. Thế nhưng bạn có biết măng chua ngon nhất, nổi tiếng nhất là ở đâu chưa nhỉ? Đó chính là ở Tân Lâm Farm đấy! Từng thớ măng trắng nõn được ngâm thủ công có vị chua chua tự nhiên của ChewCha, vị cay hăng của tỏi và ớt và đặc biệt là một chút - một chút thôi nhé - hơi đăng đắng mà lại ngọt ngọt rất khó diễn tả của trái mắc mật tươi.
Cách làm măng ớt Doctor farm rất đơn giản và bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà chỉ trong trong “vài nốt nhạc”. Có hai cách cho bạn mua hàng như này:
- Hoặc vào www.balanh.com sử dụng tài khoản đối tác tiêu dùng
- Hoặc tới Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 rinh một hũ về cho khoẻ.
Măng chua ngon nhất là khi nấu lẩu, nấu với đầu cá. Ngoài ra, với món ăn này, bạn có thể dùng măng chua để nấu và thưởng thức cùng với bún tươi, bún khô cũng cực kỳ ngon và hấp dẫn đấy. Cứ theo dõi chúng tôi, các bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và nếu có thời gian, cuối tuần tới với bếp nhà cùng nhau làm đầu bếp tại gia cùng với những nguyên liệu tươi ngon từ trang trại.
NGUYÊN LIỆU
- 1 củ măng lớn (*)
- 1 chén trái mắc mật
- 20 - 30 trái ớt đỏ tươi
- Muối và ChewCha/YumYum
CÁCH LÀM
1. Sơ chế măng: Pha nước với muối để ngâm măng cho khỏi bị thâm, xẻ dọc thân măng hoặc cắt khúc hoặc theo cách bạn thích. Ngâm trong nước khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.
2. Ớt rửa sạch, xắt lát hoặc băm nhỏ - Doctor farm bỏ hạt.
3. Luộc măng, luộc sẽ làm mất mùi hăng và loại bỏ nhựa trong măng giúp món thêm thi vị. Luộc khoảng 10 phút tuỷ theo độ dày bạn sơ chế.
4. Cho ChewCha + tỏi + ớt ngâm chua miếng măng. 1,5 kg măng + 800 ml ChewCha + 2 muỗng canh muối.
5. Ngâm măng, cho tỏi và ớt vào trước sau đó xếp măng vào cùng mắc mật rồi đổ CheCha vào là xong.
6. Nhiệt độ phòng, khoảng một tuần hoặc 10 ngày là măng ngấu.
Tân Lâm Farm có ba anh síp pờ cho bạn sai bảo:
Anh giao bằng Lexus 69 múi có mức phí giao tốt nhất
Anh giao bằng audi Q7 6.9 múi có dịch vụ dễ thương nhất
Anh giao bằng xe bán tải thường khuyến mại nắm tay
