BẠN Ở ĐÂU TRONG ĐỐNG RƠM?

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

Lang là số 5 đó!

Cuốn sách CUỘC CÁCH MẠNG MỘT-CỌNG-RƠM là cuốn sách gây cảm hứng cho nhiều người. Có những người được gây cảm hứng nhưng không muốn làm nông. Bài này tôi viết về những người có hứng làm nông.

Phải nói rằng, từ khi cuốn sách được xuất bản 2 năm về trước, tôi có may mắn gặp gỡ nhiều bạn muốn làm nông. Qua quan sát, tôi thấy có thể tạm chia làm 5 nhóm:

Nhóm 1: Tìm về nông nghiệp như 1 cách để giải tỏa tâm lý - nhóm này đông nhất.

Nhóm 2: Làm vườn như 01 thú vui giữa bao thú vui khác và cũng để thử xem mình có thật sự phù hợp với nghề nông hay không?

Nhóm 3: Làm nông như 01 cách kiếm sống.

Nhóm 4: làm nông thuận tự nhiên như 1 lối sống, quay về tự cấp tự túc (TCTT).

Nhóm 5: không chỉ làm nông như một lối sống mà còn muốn có hàng hóa đưa ra thị trường.

Nhóm 1 và nhóm 2 chiếm đa số là điều dễ hiểu.

Nhóm 3 khá đông. Tỉ lệ thất bại cũng cao. Tỉ lệ thất bại khi khởi nghiệp nông nghiệp cũng bình thường như tỷ lệ thất bại khi khởi nghiệp trong các lĩnh vực khác. Cũng có những bạn khởi nghiệp nhỏ sống được với cách kiếm sống này. Một trong những ví dụ là ACE’s farm Câu chuyện của các bạn nông dân trẻ này chứng minh được 2 điều: Ai cũng có thể làm nông được nếu thật sự muốn làm, ai cũng sẽ đủ sống nếu biết cái ngưỡng Đủ của mình nó nằm ở đâu.

Nhóm 4: Đang nhiều dần lên. Những bạn có gia đình ở nông thôn bắt đầu bỏ việc về sống với gia đình và làm việc trên chính mảnh vườn của gia đình thay vì đi kiếm việc làm. Một khi đã có đất đai và có người lớn trong nhà làm nông, lại sẵn lòng tạo điều kiện cho bạn làm nông thì đây là 1 lựa chọn an toàn và an yên nếu bạn thật sự thích cuộc sống ở nông thôn. Có những bạn chưa có đất đai cũng mua đất và bắt đầu cuộc sống TCTT. Nói cho ngay, việc TCTT với người biết-đủ thì không khó lắm.Em gái mình là cô nuôi dạy trẻ, chưa hề có kinh nghiệm làm nông, đã có thể TCTT rau trái cho gia đình 4 người với mảnh vườn 500m2. Áp lực lớn nhất khi sống theo lối này là “người ta nói”. Và cái đó thì tùy mình có quan tâm hay không ?

Nhóm 5 hiện ít người nhất, cũng là điều dễ hiểu.

Tuy nhiên, tôi quan sát có 1 số người thuộc nhóm 5 phát triển từ nhóm 3 và nhóm 4. Có người bắt đầu với Kiếm-Sống, sau đó coi nông nghiệp thuận tự nhiên là Lối-Sống của mình. Có người bắt đầu với Lối-Sống và cần học thêm các kỹ năng khác để có thể đưa sản phẩm ra thị trường. Quan trọng nhất bạn biết mình đang ở đâu trong đống Rơm ấy, và bạn biết bạn muốn đi đến đâu.

P/S: Quan sát và nhận định mang tính cá nhân, không đại diện cho bất kì ai hay cái gì.


NHỮNG ĐỨA TRẺ MAY MẮN

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

Những đứa trẻ may mắn khi tuổi thơ còn sót lại một ít bùn. Một ít hoa cỏ khô và những nụ cười vụng dại!

Ngoài ra là những nilon, xác heo chết, mùi thuốc trừ sâu còn vương vấn ít nhiều trong những ngày xanh!

HÓA RA

access_time 16 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

Ôi. Hoá ra lũ con người chúng ta cùng cây cỏ muông thú được ông vũ trụ ổng gieo xuống đây để thu hoạch năng lượng à!

TRỒNG MỘT CÂY LÀ ĐÃ LÀM CHÍNH TRỊ

access_time 16 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

"Năm 1977, học giả Kirkpatrick Sale đã hỏi kinh tế gia người Đức E.F. Schumacher: “Dựa vào những hiểu biết sâu sắc về kinh tế, xã hội của mình, ông có thể đưa ra lời khuyên nào có tính hoàn toàn chính trị không?”. Schumacher trả lời: “Hãy trồng một cây!”

VIẾT CHO BẠN TRẺ MUỐN TRỒNG RỪNG

access_time 17 Tháng sáu, 2019 person Long Châu

Hôm bữa chị Linh nhắn tin, nói là nhìn rừng Tây Nguyên hay Rừng Lâm Đồng bị tàn phá xót quá, không biết làm gì được, như thể bất lực!

Lang đã từng nung nấu. Từng kiếm đất. Từng muốn hy sinh đất rẫy thành rừng. Từng đi hỏi giá đất rừng. Từng hỏi quy trình giữ rừng. Từng nghiên cứu các phương pháp trồng...nên có vài kinh nghiệm thế này!

Cheese Doctor Farm

access_time 19 Tháng năm, 2020 person Long Châu

Đây là phiên bản ngon-bổ-rẻ nhất thế giới mà bạn từng ăn!

Thông thường bà con tập trung vào các sản phẩm từ sữa, nhưng có rất nhiều câu hỏi cho Doctor farm về cách làm phô mai từ hạt.

Vào ngày đẹp như thế này, vâng rất đẹp vì mấy anh trộm rinh mất 5 cái laptop với ít tiền cùng cái cân pha cafè xinh đẹp. Công thức phô mai riêng của Doctor farm sẽ có thêm nước cốt trái hồng, một chút gia vị tình yêu làm phô mai có vị y chang cheddar.

N.Ư.Ớ.C.T.Ư.Ơ.N.G Doctor Farm

access_time 8 Tháng sáu, 2020 person Long Châu

Một số người rất thích nước tương, nó có hương vị thơm ngon và nó thường được sử dụng trong các món xào và ướp. Nó là một nguồn gluten và đậu nành, và vì thế một số người không muốn “thích” nó vì một lý do nào đó thì Doctor farm chỉ bạn cách pha chế thay thế nó. Chay hay mặn là do bạn thay thế nguyên liệu nhé.

Sau nhiều lần thử nghiệm cùng cả tấn những sai sót, đổ đi cả tấn món ăn có vị chua như giấm hoặc hỗn hợp các gia vị không thể sửa chữa, cuối cùng tôi cũng chế được hai loại nước chấm thay thế mà tôi nghĩ là tương đương hoặc tốt hơn so với thứ “thật” á. Doctor farm thử sử dụng trên món xào, trên sushi hoặc trong nước sốt và cả súp nữa.

Nếu bạn thích một tuỳ chọn DIY thì đây là một công thức tuyệt vời. Loại nước chấm này tận dụng lợi ích của nước dùng (xương bò/gà/heo hoặc thuần rau củ) với gia vị, mật mía, và nước mắm (chay/mặn) thay thế được hoàn toàn nước tương tốt cho sức khoẻ, vị thì không khác gì cả.

Phương pháp này đơn giản để thực hiện, tốn ít thời gian, nếu bạn còn nghi ngờ vào tài năng tiềm ẩn của mình thì cứ niệm thần chú www.balanh.com hoặc tới Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 quẹt thẻ hoặc yêu cầu giao tận cửa để nếm thử trước khi bắt tay vào làm nhé.

COE SCoffee Doctor Farm

access_time 3 Tháng bảy, 2020 person Long Châu

Với giá dao động từ 35 usd tới 100 usd mỗi ly, hoặc lên tới 3.000 usd mỗi kilo. Cafe kiểu này không phải tự nhiên nó được bán với giá như vậy. Có ba yếu tố làm nên loại cafe đặc biệt này đó là:

  1. Một, chỉ có những trái cafe chín nhất - hoàn hảo nhất mới được lựa chọn.
  2. Hai, bằng cách nào đó người chế biến cafe phải tác động lên được các protein trong trái, nhờ enzyme chuyển hoá protein và triệt tiêu một số acid để tạo ra một ly cafe mịn màng hơn.
  3. Và ba, chuyển hoá hết thịt của trái thành dưỡng chất nuôi dưỡng phần nhân trong quá trình chế biến.

Tất cả chúng ta, ai cũng nhất định phải có một tật xấu! Đối với một số người thời trang là thứ không thể đánh đổi, một số khác thì rượu lại là tôn giáo. Cho dù là gì đi nữa những thói hư tật xấu này cũng làm tổn thất đáng kể túi tiền của bạn.

Nếu tình cờ, bạn như tôi - tín đồ của thứ vàng đen, thì hãy xem xét danh sách ba loại cafe đắt nhất và khó tìm nhất thế giới. Mua những món thuộc dạng của ngon vật lạ khiến ngân sách của bạn bị bào mòn nghiêm trọng, tuy nhiên thức dậy với một ly hoàn hảo cho sức khoẻ như thế thì tôi đảm bảo rằng số tiền bạn bỏ ra đáng giá từng xu.

Leave your comment here

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 Tháng một, 2021


THỨC GIẤC

23 Tháng mười hai, 2020


BẢO QUẢN THỰC PHẨM ĐÚNG CÁCH

1 Tháng mười hai, 2020


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 Tháng mười một, 2020


TẠI SAO CHÚNG TA BỊ BỆNH?

10 Tháng mười một, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 Tháng mười, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 Tháng chín, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 Tháng tám, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 Tháng tám, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 Tháng sáu, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 Tháng hai, 2020



BỮA ĂN

28 Tháng chín, 2019


LÀM KHÁC ĐI

18 Tháng ba, 2020


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 Tháng mười một, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 Tháng ba, 2020


CỎ DẠI

18 Tháng ba, 2020


HÍT THỞ

5 Tháng mười hai, 2019